Dans cette vidéo seront corrigés les 5 derniers QCMs en rapport avec le stage n°2 de biologie cellulaire.
Le QCM 6 porte sur la variation de pH des acides aminés en fonction du pH isolélectrique. Attention méthodologie.
Le QCM 7 porte sur la liaison peptidique.
Le QCM 8 porte sur la structures des protéines avec les structures secondaires. Il y a par exemple les hélices ou encore les feuillets parallèles et anti-parallèles.
Le QCM 9 porte sur les techniques d'études des protéines. Ici on cherche les tecniques qui séparent les protéines selon leur charge. La vidéo présente un rappel sur ces différentes techniques.
Le QCM 10 porte sur une technique d'étude des protéines. Elle porte sur la chromatographie d'exclusion stérique.
Une correction détaillée vous est proposée dans la vidéo.